Personages die je vaak ziet op restaurantborden in Vietnam"Vịt = eend"
In Engelse menu's staat vaak "Duck", dus misschien is het eend! ? Eigenlijk weet ik er niet veel van, maar dit vlees is heerlijk! !
目次
Da Nang eendwinkelstraat
Er is ook een straat met eendenvlees- en papwinkels in het Da Nang My Khe-strand, en ze zijn geclusterd langs deze straat (Phan Tứ).
Een restaurant kiezen is gemakkelijk als er veel restaurants zijn die hetzelfde menu aanbieden.
Er is een groot verschil in klantbezoek.
Afhalen eendvlees en pap
Kaart van Da Nang, Vietnam nr. 37
Ook al was het een halfslachtige tijd, er kwamen altijd klanten binnen.
Ik dacht dat het heerlijk moest zijn, dus nam ik het mee naar huis voor het avondeten.
Terwijl ik het aan het inpakken was, zag ik schuin aan de overkant van de straat een plaatselijk restaurant, beide eendwinkels. Naast de deur is ook een eendenwinkel, een beroemde winkel in het Duck Battle-gebied! ?
Echte maaltijd
Op een dag maakte ik in Da Nang een bijgerecht van eendenvlees en pap, evenals twee soorten groenten en tofu.
Het smaakvolle eendenvlees wordt geleverd met een lekkere dipsaus van zout en pruimen en een salade met munt en andere kruiden, maar ook mango en sterfruit, waardoor het een stevige maaltijd is.
De pap smaakt ook goed.
Welnu, op deze dag maakte ik voor zonsondergang een wandeling door het My Khe-strand.
Voordat we stoppen bij de eendenwinkel
Banh mi bij een eetstalletje
Kaart van Da Nang, Vietnam nr. 38
Een banh mi-stalletje is vanaf ongeveer 15 uur geopend in de buurt van Walking Street in Danang.
Ik bestelde banh mi opra met gebakken ei ingeklemd tussen banh mi.
Ik heb er spijt van dat ik het na een tijdje heb gegeten, maar de smaak was goed. Banh mi gegrild op houtskool is tenslotte een beetje anders.
gefrituurde tofu
Dit is wat ik maakte als een van de gerechten van de dag.
Ik heb zojuist 1 stukjes tofu uit een tofuwinkel vlakbij de markt gesneden en gebakken, en het is heerlijk!
Vergeleken met de tofuwinkels in Vung Tau en Ho Chi Minh in het zuiden van Vietnam is Da Nang iets groter.
Lokale markt in Da Nang
Kaart van Da Nang, Vietnam nr. 36
Er is een markt in het midden van de straat waar ik de tofu heb gekocht, en de buitenmarkt is populairder dan de binnenmarkt.
Hoe eten we het? Ook verkopen wij kleine schelpdieren waar u misschien aan denkt.
